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Wörterbuch
deutsch-english / english-deutsch

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DeutschEnglish
12 Ergebnisse12 results
Milch {f} [agr.] [cook.]
   dicke Milch
   Haut auf der Milch
   Kuhsaft {f} [ugs.]
milk
   sour milk
   skin on the milk
   moo juice [Am.] [coll.]
Dickmilch {f}; Sauermilch {f}; Gestockte Milch [Süddt.] [cook.]clabber [Am.]
Gerinnung {f} (Milch)curdling
H-Milch {f}UHT milk; long-life milk
Milch geben {vi}
   Milch gebend
   Milch gegeben
to milk
   milking
   milked
Milch absondern; laktieren
   Milch absondernd; laktierend
   Milch abgesondert; laktiert
to lactate
   lactating
   lactated
Milchmixgetränk {n}; Milchshake {m} [cook.]
   cremiges Getränk aus Frucht und Milch oder Eis [cook.]
milkshake
   smoothie
Schaumkrone {f} (Milch, Bier)
   ein Glas Bier mit einer dicken Schaumkrone
head of froth (on the top) (milk, beer)
   a glass of beer with thick froth on top
Tanse {f}; fassartiger, oben offener Behälter aus Holz, meist zum Transport von Milch ::
absahnen; entrahmen; abrahmen {vt} (Milch)
   absahnend; entrahmend; abrahmend
   abgesahnt; entrahmt; abgerahmt
   sahnt ab; entrahmt; rahmt ab
   sahnte ab; entrahmte; rahmte ab
to skim
   skimming
   skimmed
   skims
   skimmed
gerinnen {vi} (Milch)
   gerinnend
   geronnen
   gerinnt
   geronn
to curdle
   curdling
   curdled
   curdles
   curdled
kippen; umschlagen {vi} (sauer werden) (Getränke) [cook.]
   Der Wein / die Milch ist schon gekippt.
to turn; to turn sour; to go off [Br.] (drinks)
   The wine / the milk has already turned (sour) / gone off.
basiert auf der Wortliste von dict.tu-chemnitz.de